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Perguntas Frequentes

Não. Todos os alimentos e bebidas são fornecidos com consumo livre. Dessa forma, você contrata um serviço e não uma quantidade de bebidas ou alimentação. Nossos serviços têm cardápios oferecidos ilimitadamente para a quantidade de pessoas contratada e para o tempo de serviço determinado. Ou seja, na Coquetéis Bruning você contrata um Coquetel para 100 pessoas por 3h e não 500 doces e 500 salgados, por exemplo. É um sistema semelhante ao de um rodízio pizzas. Nessas pizzarias, o cliente paga por pessoa e não pela quantidade consumida. Com esse padrão de serviços o cliente não precisa se preocupar em contar garrafas no final do evento ou mesmo ficar preocupado com a quantidade de comida fornecida. É a empresa quem faz o trabalho de calcular a quantidade de tudo para que nada falte e todos sejam muito bem atendidos.

Você precisa entrar em contato através da Central de Atendimento no telefone (0xx48) 3228-4263, de segunda à sexta-feira das 9h às 19h e agendar uma visita para que os profissionais possam preparar uma apresentação de serviços personalizada para o seu evento. O escritório comercial e administrativo fica na Rua Joaquim Costa, no bairro de Agronômica em Florianópolis, Santa Catarina.

 

Para novos clientes é dividido em 50% na contratação e 50% até um dia útil antes do evento. Para clientes já cadastrados e a partir da segunda contratação a forma de pagamento pode ser combinada para após o evento. Dependendo do evento e da contratação, com uma maior antecedência à prestação dos serviços, essas condições podem ser alteradas.

Não. A empresa apenas fornece serviços com pacotes de organização que incluam necessariamente um serviço de Buffet, Café ou Coquetel. Estes por natureza já incluem essencialmente toda a alimentação, louças, garçons e a bebida do evento. O serviço de decoração e outros podem ser contratados como serviços adicionais, mas sempre em conjunto com a organização da festa.

Não. Todos os profissionais da empresa já são treinados e possuem a experiência exigida para todos os tipos de eventos, sejam eles pequenos ou grandes. E mesmo que seus garçons tenham competência não é possível conciliar um gerente de organização de Coquetéis Bruning com garçons ou outros profissionais que não sejam os contratados pela empresa.

A Empresa disponibiliza cardápios prontos. São mais de 20 opções e o cliente pode encontrá-los no Formulário de Solicitação de Orçamentos existente no site. Alguns itens ou pratos desses cardápios podem ser trocados por guarnições de outro menu padrão ou ainda o cliente poderá sugerir um novo prato consultando a disponibilidade dos chefes de cozinha contratados pela empresa.

No link ORÇAMENTOS, no Formulário de Solicitação de Orçamentos.

Em casamentos a empresa organiza desde o coquetel, buffet, decoração, garçons, bebidas, sonorização, cerimonialistas, projetor com telão, filmagem, clipe, mesa de doces, de frios e café, toalhas, copos, taças, guardanapos, local do evento, bolo, lembrancinhas, fotografia, segurança entre outros. E todos estes serviços são organizados e supervisionados por um gerente de organização. É a festa completa.

Não. A Empresa só fornece serviços ADICIONAIS como decoração, fotografia, sonorização, filmagem, etc., quando o pacote incluir necessariamente um serviço de alimentação: buffet, coquetel ou café.

Não. A COQUETÉIS BRUNING é uma empresa de organização de serviços para festas e eventos, não possui cozinha, nem fabrica ou manipula alimentos. Nosso trabalho integra toda a organização de serviços como buffet, coquetéis e cafés. E nesses, tanto o cardápio disponibilizado quanto os profissionais que trabalharão no evento são terceirizados. Mesmo assim, todos são selecionados pela empresa sob um rigoroso padrão de qualidade para oferecer o melhor serviço, sob coordenação e organização de um dos gerentes de organização da Coquetéis Bruning. Desse modo, o cliente terá a garantia de procedência pois a empresa possui fornecedores especializados há mais de 10 anos que vão conferir sucesso ao seu momento especial.

Sim. Buffet infantil com guloseimas, crepes, pipoca, calzones, mini-pizza e cachorro-quente, bem como a recreação e decoração temática com todos os itens para uma festa alegre e com muita diversão.

Não. Como o horário de duração do serviço é estabelecido previamente não há porque encerrar o serviço entes do horário contratado. Salvo em condições de segurança ou por solicitação do cliente.

Sim. Contudo a empresa também atende em quaisquer outros locais, sejam clubes, casas de festas, salões de edifícios ou residências. O CENTRO DE EVENTOS BRUNING localizado em Canasvieiras, a 15 minutos do centro de Florianópolis, abriga eventos para até 80 pessoas com toda a infra-estrutura. Em modelo campestre, possui mais de 15 opções de árvores frutíferas num belíssimo pomar, além de piscina, churrasqueiras e um vasto gramado com espaço para jogos de vôlei e futebol. O local também traz um salão de jogos, fogão à lenha, quartos e seis toaletes à disposição dos convidados do seu evento. Para informações sobre disponibilidade e valores de locação entre em contato com a Central de Atendimento.

Não. Esses serviços como são chamados de serviços ADICIONAIS têm limite de até mil pessoas. Diferentemente dos serviços PRINCIPAIS como o de Buffet, coquetel e café que não possuem nem mínimo nem máximo de convidados para serem fornecidos.

Não. Contudo, existe um pacote mínimo de serviços. A partir desse pacote é calculado o valor do orçamento para o evento, seja ele para cinco, cem, mil ou cinco mil pessoas. Assim, quanto mais pessoas, mais econômico será o preço por pessoa.

Sim. Em cidades que se localizem distantes até 200 km da capital catarinense.

Você deve acessar o formulário disponível no rodapé da página deste site, chamado TRABALHE CONOSCO, e enviar os seus dados anexando o currículo com foto recente

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