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Coquetel

COMO FUNCIONA O SERVIÇO?


O serviço de coquetel é aquele trabalho informal. Os convidados são servidos por garçons durante todo o evento. Geralmente não há mesas e cadeiras para todos, somente alguns sofás e pufes de modo que os convidados prestigiam o evento de pé. Algumas mesas são especialmente preparadas no ambiente para a disposição de frios e também para apoio às taças. Um charmoso e saudável arranjo de frutas naturais também é muito requisitado para essa opção de serviço.

Profissionais como garçons, seguranças e gerentes de organização sempre fazem parte deste serviço. Todos uniformizados e identificados.

Os alimentos são saboreados com a mão, sem talheres, utilizando-se do guardanapo ou palitos. Canapés, barquetes, profiterolis, salgados, salames italianos e queijos importados. Tudo é preparado pouco antes de serem servidos para que se mantenha todo o sabor e aroma dos mais selecionados ingredientes. Os salgados são servidos quentes para que se os convidados possam ter mais prazer na degustação.

A equipe chega ao local escolhido pelo cliente, em qualquer cidade de Santa Catarina, com pelo menos 2h antes do evento para montar toda a estrutura, não é necessário que o local possua cozinha, apenas um ambiente reservado para a preparação e montagem dos itens a serem servidos.

Alguns cardápios são sugeridos na página de solicitação de orçamentos, contudo uma propriedade da COQUETÉIS BRUNING é personalizar o serviço para cada cliente, porque ele tem gosto e expectativa peculiar. O serviço de Coquetel combina com todos os tipos de eventos: aniversários, casamentos, bodas, congressos, feiras, lançamento de livros, cursos, recepções em geral, estréias, datas comemorativas, inaugurações, formaturas, reuniões e posse de cargo são algumas sugestões.

Solicite agora mesmo um orçamento deste serviço.

Outras informações entre com contato com a nossa Central de Atendimento.
 

 
Tipo de Alimentação:Finger Food - Salgados, canapés, frios.
Tipos de bebidas mais consumidas:Vinho, cerveja, coquetel de frutas, refrigerantes, água
Garçom:SIM
Segurança:SIM
Taças de Vidro:SIM
Copos Descartáveis:NÃO
Pratos e Talheres:NÃO
Eventos Indicados:Aniversários, Formaturas, congressos e inaugurações
Gerente de Organização:SIM
Mínimo de convidados:30(para menos, o preço se mantém o de 30 pessoas)
Mesa Principal:Sim
Faixa de Preço:Entre R$35,00 e R$150,00 por pessoa
Preço Mínimo do serviço:dois mil reais
Oferecido no local do cliente:SIM (ou no Centro de Eventos Bruning)
Tempo de duração:de 2h à 5h em média

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